Nueva asociación gastronómica. Tocón, una pintoresca población perteneciente al municipio granadino de Íllora dentro de la ...

Desde el 31 de enero al 23 de febrero se celebran estas jornadas, declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional. Se dedican ...

Un Recorrido por los Sabores Ancestrales La cocina de Guanajuato es una deliciosa mezcla de influencias prehispánicas y ...

En la monumental y bella ciudad jienense de Alcalá la Real, el Bar Europa, más conocido popularmente como "El Rano", se ha ...

El punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente ...

En este capítulo señalamos los lugares del inicio y el final de su trayectoria eclesiástica y empresarial. Algo más de 60 años plenos de iniciativa, coraje e incluso osadía, grandes logros y, sobre to ...

Casa Zapico el reconocido restaurante asturiano ubicado en Bargas, Toledo, especializado en platos tradicionales asturianos, se convierte del 24 de enero al 23 de febrero en el epicentro del cachopo, ...

-Mezclar el queso y el azúcar primero entonces anadir los huevos , la vainilla y la nata . -Triturar las galletas , mezclar con la mantequilla , anadir un poco de azúcar a gusto . -Ponemos en un molde ...

Le llamamos alcachofa en dos pasos, porque le damos dos cocciones. Se cocina entera con tallo y todo, para evitar antioxidantes. (Versión actualizada de la alcachofa torrada tradicional).

700gr de queso crema con 300gr de azúcar, 5 huevos. Una vez tenemos esta mezcla homogénea, le añadimos 600gr de nata 35% materia grasa y terminamos de mezclar intentando incorporar el menor aire ...

. En FITUR 2025, el punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente de ASCAIB, el reconocido chef Koldo Royo, junto al alcald ...

-Disponemos en flaneras de 100 ml un poco del caramelo y llenamos de la mezcla del flan. -Precalentamos el horno a vapor a 85 grados. -Una vez llegue a la temperatura, disponemos la sonda del horno ...