Thomas van der Meulen, eigenaar van restaurant Mitts in Amsterdam, opent binnenkort zijn tweede horecazaak: Papillon. Lees hier meer.

Jac Rijks en Yora Galjaard, bekend van Restobar Rosie in Utrecht, openen binnenkort hun tweede horecazaak: POLLY. Lees meer.

Yaron Jansen over zijn stap naar Director of Operations en de nieuwste ontwikkelingen bij vijfsterrenhotel De L’Europe in Amsterdam. Lees meer!